Appelé puits du commun en 1613, c’est le seul puits public à l’intérieur des murailles. En 1836, le Conseil municipal fit démolir la partie du rempart autour du puits pour permettre à la population d’y accéder plus facilement. Son eau a longtemps été polluée par des infiltrations de fumier, provoquant des dysenteries estivales. La plaque apposée sur la fontaine évoque lou Gravat, un Matellois qui rétablit le débit du puits asséché vers 1930. Le puits équipé d’une pompe électrique abreuve aujourd’hui les cyclistes de passage et remplit les citernes des viticulteurs. Cette place reste un lieu de rencontre.
Dans une des maisons entourant le Plan a vécu le sieur Granier, sculpteur, dont certaines œuvres ornent le château de Versailles.