Ancien Moulin à Huile. Ce moulin actionné par l’eau de la rivière produisait de l’huile d’olive. Il figure déjà dans le compoix de 1613 et cessera d’être utilisé au début du XXème siècle. Après la Grande Guerre, le bâtiment devint la boucherie-laiterie de Gaston Gras, auparavant installée dans la Rue Droite. L’enseigne « Boucherie Gras » fut transférée dans la nouvelle boutique, ainsi qu’on peut le voir sur les photographies.
Depuis le pont sur le Lirou, la vue sur les remparts est restée assez semblable à celle que l’on pouvait avoir en 1911 (photo).