Ancien moulin à huile

Les remparts et le Lirou, vers 1911
Ancien moulin à huile, en 1926
Ancien moulin à huile, en 1928
La poste et le pont, en 1941

Ancien Moulin à Huile. Ce moulin actionné par l’eau de la rivière produisait de l’huile d’olive. Il figure déjà dans le compoix de 1613 et cessera d’être utilisé au début du XXème siècle. Après la Grande Guerre, le bâtiment devint la boucherie-laiterie de Gaston Gras, auparavant installée dans la Rue Droite. L’enseigne « Boucherie Gras » fut transférée dans la nouvelle boutique, ainsi qu’on peut le voir sur les photographies.
Depuis le pont sur le Lirou, la vue sur les remparts est restée assez semblable à celle que l’on pouvait avoir en 1911 (photo).